بازدید امروز : 5
بازدید دیروز : 4
بازدید هفته : 12
بازدید ماه : 264
بازدید کل : 520430
تعداد مطالب : 1610
تعداد نظرات : 51
تعداد آنلاین : 1
امکانات وبلاگ
تبلیغات
طرز تهیه ماشاب (آش محلی استان قم)
سرزمین دانلود:
مواد اولیه:
ماش
يك و نيم پيمانه
لوبيا چشمبلبلي و برنج و گندم
از هر کدام نصف پيمانه
سيبزميني نگيني خردشده
يك عدد
كدو حلوايي نگيني خردشده
يك پيمانه
عدس
يك پيمانه
گوشت ران يا گردن گوسفند با قلم پخته و ريش شده
200 گرم
پياز سرخ شده
سه عدد
زردچوبه، نمك و فلفل سياه
به ميزان لازم
آب گوشت ، كشك و نعنا
به ميزان لازم
طرز تهيه: ابتدا قابلمهاي را از آب پر كرده، ماش، لوبيا چشمبلبلي، عدس، برنج و گندم را شسته، به همراه نصف پياز سرخشده و زردچوبه به آن اضافه كنيد. كدو حلوايي و بعد در اواسط پخت سيبزميني،آب گوشت، نمك و فلفل را هم به آن افزوده و با حرارت ملايم بگذاريد جا بيفتد (پوست ماشها به روي آش بيايد نشانه جا افتادن آش است). در موقع سرو آش نيمي از گوشت پختهشده را به داخل آش و نصف ديگر را براي تزئين آش همراه با پياز داغ و كشك و نعنا استفاده كنيد.
تبادل لینک هوشمند برای تبادل لینک ابتدا ما را با عنوان بابل دانلودو آدرس http://baboldownload.loxblog.com/لینک نمایید سپس مشخصات لینک خود را در زیر نوشته . در صورت وجود لینک ما در سایت شما لینکتان به طور خودکار در سایت ما قرار میگیرد.